09:37
"Рецепты из чулана"
Кухня это своего рода искусство, которое приобретается не единичными случаями, а десятками лет непосредственного практического опыта. И отсутствие этого опыта иногда очень дорого обходится, особенно молодым людям. Так не редко приходится слышать, что в следствие этого, наблюдается неудовлетворенность своей семейной жизнью, отсутствие взаимопонимания.
Также домашняя еда далеко немаловажный фактор, определяющий здоровье человека. Хорошее рациональное питание предупреждает отклонение в здоровье, возникновение напряженности, агрессивности, просто плохого настроения.
Очень важно организовать свой быт так, чтобы еда приносила радость, была полезной, немудреной и аппетитной.
В рамках программы "Смак" прошел мастер - класс "Рецепты из чулана", где совместно с руководителем кружка, воспитанники СРЦН Усольского района приготовили полуфабрикаты: пельмени, позы и фаршированные блины с творогом.
В процессе приготовления юные повара ознакомились с технологически правильным процессом приготовления теста как для блинов так и для пельменей с позами. Научились как правильно приготовить мясной фарш с добавлением лука, чеснока и специй, а также твороженную начинку для блинов.
Работа шла, как в самом дружном и опытном коллективе. Ребята месили и выкатывали тесто, лепили и отвари пельмени и позы, выпекали и фаршировали блины.
Конечно же, участники мастер - класса не только приготовили, но и угощались тем, что они так старательно сделали.
#СРЦНУсольскогорайона



 
Категория: Статьи | Просмотров: 59 | Добавил: viki-s | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar