07:38 "Необычный десерт" | |
Воспитанник СРЦН Усольского района Никита С. давно мечтал приготовить десерт, который видел в одном из кулинарных шоу — домашнюю нугу с арахисом. И вот, наконец, мечта сбылась, а главное, под рукой были все необходимые ингредиенты. Он было немного сомневался, получится ли у него повторить задуманное, но желание угостить своих друзей и сделать что-то своими руками перевесило.
  Никита начал с подготовки продуктов: мягкие маршмеллоу, сливочное масло, сухое молоко и жареный арахис — всё это заняло своё место на кухонном столе. В растопленное сливочное масло добавил маршмеллоу. Сначала оно неохотно плавилось, образуя липкие комочки, но парень терпеливо размешивал лопаткой, пока масса не стала совершенно однородной, блестящей и аппетитной. Далее, настал момент добавления сухого молока. Получилась густая кремовая масса. Когда всё было готово, юный кулинар добавил обжаренный арахис — достаточно щедро, ведь именно орехи стали главной "фишкой" его десерта. Чтобы нуга приобрела нужную форму, выложил смесь в заранее подготовленную емкость, застеленную пергаментной бумагой, разравнивая лопаткой. Оставалось только подождать, когда десерт остынет и застынет.
Через пару часов всё было готово, Никита вынул нугу из формы, нарезал её на небольшие, аккуратные кусочки и разложил на тарелке. Он так вдохновился результатом, что сразу же решил пригласить друзей. И когда все собрались за столом с чаем и весёлыми разговорами, Никита гордо выставил своё творение и с улыбкой наблюдал, как его угощение разошлось сначала на пробу, а потом мгновенно на "добавку". Друзья оценили десерт. Никита почувствовал, что его усилия были не напрасны. Возможно, для кого-то этот вечер стал просто сладкой паузой в череде дел, но для подростка он стал моментом, когда мечта воплотилась в реальность и доставила радость окружающим.  #СРЦНУсольскогорайона Подготовил: воспитатель отделения социальной диагностики и социальной реабилитации несовершеннолетних Лощинская А.А. | |
|
| |
| Всего комментариев: 0 | |
