06:54 Кулинарный поединок | |
Дети, воспитывающиеся в условиях социально- реабилитационного центра, как правило, получают готовую пищу, не зная, как и из каких продуктов она готовится, не имеют практического опыта, элементарных знаний и умений, присущих ребятам из обычных семей. Именно поэтому у специалистов СРЦН Усольского района несколько лет назад возникла идея о необходимости создания программы для подготовки воспитанников к самостоятельной жизни - «Смак», ее реализация помогает подготовить воспитанников нашего учреждения к преодолению трудностей социализации. Обучение навыкам кулинарии является одним из приоритетных направлений в работе с детьми. По статистике, воспитателями и специалистами в учреждении, работающими с детьми, являются в основном женщины, которые окружают ребят своей лаской и заботой. Воспитатель в нашем центре - он словно мама проявляет к каждому ребенку любовь, заботу и уважение. Но очень часто, исходя из опыта, деткам не достаточно всех этих вещей, им необходима поддержка и помощь окружающих их взрослых в овладении необходимыми для самостоятельной жизни бытовыми умениями и навыками. В связи с этим, в преддверии самого прекрасного и нежного праздника День Матери, для ребят были подготовлены и проведены Мастер-класс и «Кулинарный поединок». Под руководством Синьковой Татьяны Ивановны воспитанники учились готовить салаты из простых продуктов «Еврейский» и «Чайка». «Кулинарный поединок» пролетел незаметно. Дети получили много положительных эмоций. Как всегда, вкусное занятие закончилось дегустацией своих приготовленных блюд, во время которой дети могли пообщаться между собой на кулинарные темы. Для наших воспитанников это очень важно, потому что это позволяет им поверить в себя, свои силы, плюс увидеть, как живут люди в «обычном» мире. Подготовил: воспитатель Синькова Т.И.      | |
|
| |
| Всего комментариев: 0 | |
